Museo de la sal salinas del carmen
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Ardillas morunas – fuerteventura – salinas del carmen
El Castillo de San Buenaventura es una torre de defensa situada en Caleta de Fuste, un pequeño pueblo de la isla de Fuerteventura, Islas Canarias, España. El Castillo de San Buenaventura está situado a 3½ km al noreste del Museo de la Sal Salinas del Carmen. Foto: Victor R. Ruiz, CC BY-SA 2.0.
Caleta de Fuste es la comunidad más grande del municipio de Antigua, Las Palmas, España, en la isla de Fuerteventura en las Islas Canarias. Caleta de Fuste está situada a 3½ km al norte del Museo de la Sal Salinas del Carmen. Foto: Sebaso, CC BY-SA 4.0.
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Primero, en el despacho del propietario, conocerás la importancia de las salinas en Canarias y después, en un antiguo aula, experimentarás el funcionamiento completamente natural de las Salinas del Carmen. También verás las peculiares herramientas y utensilios de los salineros, e incluso verás el dormitorio del dueño de la casa.
El museo termina con una impresionante proyección que le invita a entrar en las propias salinas, que se encuentran en el exterior del museo. Allí podrá ver todo el recorrido por el que circula el agua del mar, hasta las fosas donde se seca y se obtiene la sal. Es en estas fosas donde los salineros le recibirán y, si se atreve a probarlo, podrá extraer la sal tal y como se hacía hace más de 200 años.
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En el corazón de Fuerteventura, cerca de la localidad de Antigua, se encuentran las Salinas del Carmen. Este encantador lugar -la única salina que sigue en funcionamiento en la isla- está situado en primera línea de mar y cuenta con una preciosa playa. En una escapada a Fuerteventura, la visita a las salinas merece la pena, ya que es una gran oportunidad para ver cómo se extrae la sal de forma tradicional y para visitar su fascinante Museo de la Sal.
Las Salinas del Carmen ocupan una superficie de 26.000 m2 y están formadas por diez depósitos de entrada (donde se almacena el agua de mar) y casi 1.000 estanques de sal (en los que se evapora el agua de mar). En el complejo se puede descubrir el almacén de sal, la casa del salinero y restos del antiguo embarcadero.
Las Salinas del Carmen se iniciaron en 1910 como Salinas de la Hondurilla o Salinas de la Torre con el fin de producir sal con los máximos resultados. Desde entonces, la extracción de sal del mar con fines culinarios no ha cesado. Además, su particular forma de obtener la sal a partir de la espuma del mar, junto con las olas que chocan día a día, hacen que se obtenga una sal blanca y rica en metales traza.
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Las Salinas del Carmen son las únicas salinas de Fuerteventura que siguen en funcionamiento. Tienen una extensión de 26.100 m2 y cuentan con 10 balsas de captación y cerca de 1000 balsas de condensación. Situadas en la costa de Antigua, las instalaciones incluyen el almacén de sal, la casa del salinero, los restos del antiguo muelle y el Museo.
Durante su visita, podrá ser un salinero por un día y aprender mucho sobre este interesante trabajo. ¿Sabías que las Salinas del Carmen producen sal de la más alta calidad debido a la limpieza de sus aguas? Además, la peculiar forma de obtener la sal a partir de la “espuma” del mar junto con el tradicional descremado diario dan como resultado una sal blanca, fina y muy rica en oligoelementos. Venga a visitarnos y conozca nuestros tesoros.
¡Bienvenido a nuestro blog! ¿Estás preparado para descubrir el poder del mar que rodea nuestra isla? Queremos introducirte en todos los secretos del mundo de las salinas, mostrarte nuestras salinas Del Carmen
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