Restaurantes cerca del museo guggenheim bilbao
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En el norte de España se encuentra la “Ciudad del Diseño” de la UNESCO, llamada Bilbao. Como parte del País Vasco, la ciudad está repleta de cultura, una cocina increíble y una hermosa arquitectura gótica. La interesante historia de la ciudad es lo que ha hecho que hoy en día sea una mezcla de lo antiguo y lo nuevo, trabajando juntos en perfecta armonía. El Casco Viejo está formado por un entramado de pequeñas calles decoradas con casas de colores, mientras que varias partes de la ciudad albergan obras de arte moderno de grandes artistas.
No hay mejor manera de empezar el día con un nutritivo desayuno. Bilbao, como gran lugar culinario que es, ofrece una gran variedad para elegir. La mejor manera de explorar la tradición gastronómica de este afamado lugar es empezar por lo básico en el Mercado De La Ribera, situado a orillas del río Nervión, en los límites del Casco Viejo. Este mercado es uno de los mayores mercados cubiertos de Europa, con una superficie de 10.000 metros cuadrados y que ofrece diariamente productos frescos a los vecinos y a todo aquel que quiera sentirse como tal. En 1990 La Ribera fue reconocida como el “Mercado Municipal de Abastos más completo” por la organización Guinness World Records.
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La lista32Nerua Guggenheim BilbaoBilbao, EspañaEl arte moderno se une a la obra maestra vasca en el Museo GuggenheimEn el pase Josean Alija¿De qué se trata? Ubicado en el Museo Guggenheim de Bilbao, el chef de Nerua se nutre de ingredientes vascos para crear obras maestras culinarias dignas del lugar. Su trayectoria profesional no ha sido fácil: tras recuperarse de un accidente de moto que le dejó en coma durante 21 días en el año 2000, Alija tuvo que volver a aprender a reconocer los sabores.
¿Cuál es el ambiente? Desde su privilegiada posición con vistas al río Nervión, del que el restaurante toma su nombre, se sube la escalera de Nerua y se entra inmediatamente en la cocina abierta. Un salón bien iluminado, con tonos escandinavos limpios y terrosos, hace que los comensales se centren en la comida de Alija, normalmente emplatada en una impoluta vajilla blanca que cambia a lo largo de las tres estaciones.
Platos típicos: Un menú en el que predominan las verduras y el marisco y que permite que sólo un par de ingredientes brillen en cada plato. Los platos estrella son los raviolis de anguila ahumada, remolacha y manzana verde; la crema de lenguado y almejas; y las borrajas con erizo de mar y jugo de anchoas.
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El apartamento era más que perfecto. La ubicación era súper céntrica, y una parada de autobús al aeropuerto está disponible en 2 minutos a pie. ¡Incluso era tan limpio y espacioso como en las fotos, los 2 baños eran cómodos, cada uno con su propia ducha y aseo! También la sala de estar era extremadamente limpia y cómoda, realmente se sentía como una pequeña escapada a casa en una nueva ciudad. Llegamos a las 23.00 de la noche, lo que no fue un problema para el anfitrión, ya que Alex vino directamente después de que le llamáramos por teléfono, y también durante nuestra estancia, cuando necesitábamos algo respondía rápidamente. ¡Es lo que se puede esperar de un anfitrión, nos recomendó varios restaurantes que probamos y eran realmente deliciosos! Pero también costumbres típicas vascas que debíamos experimentar.
La ubicación es fabulosa para este apartamento, justo en el centro de la ciudad no podría ser mejor, todo a poca distancia a pie. El apartamento es muy cómodo e ideal para una familia. Nos sentimos muy seguros allí. Gran selección de restaurantes y bares cercanos y a sólo cinco minutos del Museo Guggenheim a pie. El propietario Alex, no podría haber sido más servicial. Definitivamente lo recomendaremos a familiares y amigos. Y lo recomendaría a cualquiera que busque una escapada a la ciudad de Bilbao.
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El Museo Guggenheim es la joya arquitectónica de Bilbao. El edificio, diseñado por Frank Gehry (galardonado con el Premio Pritzker de Arquitectura en 1989), está considerado una obra maestra, con sus sorprendentes curvas entrelazadas y sus paredes de piedra caliza amarilla, vidrio y titanio, que invitan a un extraordinario juego de luces. Alberga una de las mayores colecciones de arte del siglo XX del mundo, desde las vanguardias clásicas hasta el expresionismo abstracto, el arte pop y las tendencias más modernas.
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