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San Claudio se fundó en el pueblo del mismo nombre, cerca de la ciudad de Oviedo (España), donde había desde la historia se conoce una antigua industria cerámica. Esto produjo el entorno adecuado para la fundación de la segunda empresa de porcelana fina que se desarrolló en España.
Desde sus inicios, San Claudio utilizó las más modernas técnicas de decoración cerámica bajo esmalte. La decoración bajo esmalte es la única forma de garantizar que los motivos y los colores permanezcan inalterados para siempre.
Después de la Primera Guerra Mundial, la empresa es adquirida por una familia de industriales locales, cuyo fundador, D. José Fuentes, se involucra en el día a día de la empresa, sin duda comprometido por la belleza de sus productos. Con él, San Claudio alcanza su segunda época de esplendor, como líder nacional en la fabricación de vajillas de alta calidad.
En esa época, y tras el fin de las restricciones impuestas en tiempos de guerra, la empresa comienza a utilizar arcillas blancas importadas de Inglaterra, que garantizan la máxima pureza y uniformidad de color, y que se utilizan desde entonces.
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La vajilla es cualquier plato o vajilla utilizada para poner la mesa, servir la comida y cenar. Incluye la cubertería, la cristalería, la vajilla para servir y otros objetos tanto prácticos como decorativos.[1][2] La calidad, la naturaleza, la variedad y el número de objetos varía según la cultura, la religión, el número de comensales, la cocina y la ocasión. Por ejemplo, la cultura alimentaria y la cocina de Oriente Medio, la India o la Polinesia a veces limitan la vajilla a los platos de servicio, utilizando pan u hojas como platos individuales. Las ocasiones especiales suelen reflejar una vajilla de mayor calidad[3].
La cubertería se conoce más habitualmente como cubertería de plata o cubertería plana en Estados Unidos, donde cubertería suele significar cuchillos e instrumentos de corte relacionados; en otros lugares la cubertería incluye todos los tenedores, cucharas y otros artículos de plata. Fuera de EE.UU., la cubertería es un término que designa artículos de vajilla de “forma abierta”, como platos, fuentes y cuencos (en contraposición a las formas “cerradas”, como jarras y jarrones). “Vajilla” es otro término utilizado para referirse a la vajilla y “vajilla” se refiere a la vajilla de cerámica, hoy en día a menudo de porcelana o loza.[4] Los conjuntos de platos se denominan servicio de mesa, vajilla o juego de servicio. La vajilla, la cubertería y la cristalería que se utilizan en las cenas formales e informales. En Irlanda, estos artículos se denominan normalmente delph, palabra que es una grafía inglesa de la palabra Delft, ciudad de la que proceden muchos artículos de este tipo. El servicio de plata o servicio de mayordomo son métodos para que un mayordomo o camarero sirva una comida.
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